Espaço Natura Joabe Reis

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DICAS DE SAÚDE

Informações: http://suasdicasdesaude.com.br/dieta-do-carboidrato-como-montar/

Dieta do Carboidrato: Como Montar uma Própria para Você

A dieta do carboidrato emagrece, mas precisa ser feita com cuidado para não trazer consequências ruins ou efeito rebote. Saiba tudo sobre essa dieta e como montar a sua aqui!
A dieta do carboidrato parte do princípio de que um baixo consumo de carboidratos eleva o gasto calórico do organismo, que por sua vez leva à queima de gordura corporal e, consequentemente, à perda de peso.
Nesse programa alimentar, os alimentos fontes de carboidratos são consumidos com cautela, e muitos são substituídos por alimentos pobres nesse nutriente.
Dieta do CarboidratoAlimentos que Devem ser Evitados na Dieta do Carboidrato
A ideia aqui é diminuir drasticamente a liberação de açúcar no sangue, principal causador do acúmulo de tecido adiposo. Sem tanto açúcar, o organismo consegue trabalhar melhor e eliminar os excessos de toxinas e gorduras.
Além disso, o excesso de carboidrato pode causar uma hiperglicemia, que é o excesso de açúcar no sangue, e que pode levar ao desenvolvimento ou ao agravamento da diabetes mellitus.

Como montar um cardápio para a dieta do carboidrato?

Existem os alimentos que podem ser consumidos e os alimentos que precisam ser evitados. Confira as duas listas:
Alimentos liberados:
  • Cereais integrais;
  • Carnes e peixes;
  • Ovos;
  • Legumes;
  • Frutas (pequenas porções, pois são ricas em açúcares);
  • Chia;
  • Arroz integral;
  • Lentilhas;
  • Gelatina;
  • Manteiga;
  • Queijos;
Alimentos para evitar ou limitar:
  • Arroz branco;
  • Feijão;
  • Bolachas e biscoitos;
  • Sucos industrializados;
  • Bolos, tortas, doces em geral;
  • Batatas;
  • Açúcar;
  • Apresuntados;
  • Farinha branca e seus derivados;
  • Mandioca;
  • Amido de milho.
Para a dieta dar certo, para limpar o organismo e também perder peso, o grande segredo dessa dieta é o baixo consumo de açúcar e manter a ingestão de fibras. A prática de exercícios físicos regulares também é recomendada, porém devem ser com uma intensidade mais leve, pois o corpo não possui tanta fontes de energia produzidas pelos carboidratos.
O ideal é saber substituir os alimentos para não passar fome. Aumente a quantia de carnes e saladas, troque o arroz branco pelo integral, acrescente mais chia na sua dieta.

Opções de alimentos para cada refeição

Para facilitar sua vida na hora de montar o cardápio com baixo índice de carboidratos, separamos um pequeno gruía com os alimentos que podem estar presentes em cada uma das refeições.
Café da manhã:
  • Ovos;
  • Queijos;
  • Bacon;
  • Chás;
  • Salame;
  • Café;
  • Frutas.
Almoço:
  • Salada de folhas;
  • Carne (de vaca, frango ou porco) se acompanhamento de molho;
  • Peixes, camarão, lagosta, caranguejo, mariscos ou mexilhões;
  • Linguiça;
  • Ovos (cozidos, mexidos ou omelete);
  • Arroz integral;
  • Legumes cozidos.
Lanche da tarde:
  • Chás;
  • Queijos;
  • Café;
  • Salame;
  • Pão integral.
Jantar:
  • Saladas;
  • Carnes magras;
  • Queijo.
Sobremesa:
  • Gelatina;
  • Frutas.
Alimentos Proibidos na Dieta do Carboidrato

Dieta do carboidrato emagrece, mas precisa de manutenção

Muitas pessoas que fazem essa dieta acabam sofrendo com o efeito rebote, ou seja, quando voltam ao cardápio antigo engordam novamente (podendo até ultrapassar o peso que tinham antes da dieta começar).
A dieta do carboidrato emagrece, mas para evitar o efeito sanfona é preciso manter uma reeducação alimentar mesmo após o término dos 15 dias.

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